Dornfelder Trocken 2022(750ml)特典あり

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ワイン名：ドルンフェルダー　トロッケン　2022
ワインナリー名：ベルンハルト　コッホ
生産国：ドイツ
産地：ファルツ
ブドウ品種：ドルンフェルダー
ヴィンテージ：2022
アルコール度数：12.0％
容量：750ml
希望小売価格：2,300円（税別）
備考：スクリューキャップ

★2025年12月7日　第7回ワインセミナー試飲ワイン

＜特典＞セミナー参加者もしくは大阪府吹田市内在住のお客様は送料無料

特典対象者は備考に「セミナー参加者」もしくは「大阪府吹田市在住」と記載ください。

Tasting Notes & Winemaking

辛口仕立てのドルフェルダーで、フルーティな果実味が癖になる親しみやすい赤ワイン。
畑はハインフェルト村にあり、標高182mの低い丘に位置しています。土壌はレス（黄土）、畝と畝の間に1列おきに草を生やしています。植栽密度は5,000本／haです。収穫は機械で行い、収穫量は100hL／haです。除梗、破砕した葡萄はステンレスタンクで22～30度に温度管理しながら12日間発酵させます。ニューマティックプレスで圧搾します。ステンレスタンクで6～8ヶ月熟成させます。清澄もろ過もしません。しっかりと濃い紫色、甘いチェリーや完熟したブラックベリーのアロマがあり、フルーティで柔らかい口当たりのワインです。