Pipoli Aglianico del Vulture 2022(750ml)特典あり

ワイン名：ピポリ　アリアーニコ　デル　ヴルトゥーレ 2022
ワイナリー名：ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ
生産国：イタリア
産地：バジリカータ
葡萄品種：アリアーニコ
ヴィンテージ：2022
アルコール度数：13.5%
容量：750ml
希望小売価格：2,400円（税別）
JANコード：4935919055864
備考：「ヴェロネッリ 2025」3星/91点、「ルカ　マローニ 2025」94点

＜特典＞セミナー参加者もしくは大阪府吹田市内在住のお客様は送料無料

特典対象者は備考に「セミナー参加者」もしくは「大阪府吹田市在住」と記載ください。

Tasting Notes & Winemaking

凝縮したやわらかな果実味。濃厚ですが、飲み易さがあります。

栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキートです。畑で選別しながら収穫します。柔らかく除梗、破砕します。発酵前に醸しを、4～5度で5日間行います。水平式発酵タンクに入れ、野生酵母を使い22～24度で発酵させます。。フレッシュさを残し、飲みやすくするため、マセラシオンを短くします。大樽に移し、マロラクティック発酵。60％をステンレスタンク、40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、さらに3ヶ月瓶で寝かせます。
スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。しっかりとした骨格、バルサムの風味、熟したタンニン、長い余韻があります。濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。