Kolfok Querschnitt Blaufränkisch & Co 2022(750ml)

ワイン名：コルフォク クウェアシュニット ブラウフレンキッシュ 2022
ワイナリー名：コルフォク
生産国：オーストリア
産地：ブルゲンランド
葡萄品種：ブラウフレンキッシュ 、　カベルネ・ソーヴィニヨン、ツヴァイゲルト
ヴィンテージ：2022
アルコール度数：12.5%
容量：750ml
希望小売価格：3,100円（税別）
備考：コルク

★2026年3月1日　   第9回ワインセミナー試飲ワイン

Tasting Notes & Winemaking

このベーシックな赤ワインには、異なった土壌でできた、オーストリアの品種であるブラウフレンキッシュが主に使われています。ブドウの半分は除梗され、残りはおよそ100日の間密閉した容器に入れられ発酵させます。添加物を入れないこの自然な方法において、ワインは静置され、動かすことはしません。パンチダウンも、ポンピングも行いません。結果としてできるのはフレッシュで、飲みやすいワインです。とはいえ、このワインらしい複雑さも備えています。600リットルの樽で11か月熟成しました。