Vino Spumante Brut Verdicchio NV(750ml)特典あり
Vino Spumante Brut Verdicchio NV(750ml)特典あり
(wine072sp)
ワイン名:ヴィーノ スプマンテ ブリュット ヴェルディッキオ NV
ワイナリー名:ヴィニェディレオ(トレ カステッリ)
生産国:イタリア
産地:マルケ
葡萄品種:ヴェルディッキオ
ヴィンテージ:NV
アルコール度数:12.0%
容量:750ml
希望小売価格:3,000円(税別)
JANコード:4935919940498
備考:「ヴェロネッリ2025」2星
★2026年5月24日 第11回ワインセミナー試飲ワイン
<特典>セミナー参加者もしくは大阪府吹田市内在住のお客様は送料無料
特典対象者は備考に「セミナー参加者」もしくは「大阪府吹田市在住」と記載ください。
Tasting Notes & Winemaking
ヴェルディッキオで造る珍しい泡。シャルマ方式による果実味豊かなスプマンテ。
畑は砂と石灰岩土壌で、南向き、標高は442mです。仕立てはギヨー。スプマンテに使う葡萄は高い酸が必要なため、通常より15~20日早く、9月第1週の夜間に収穫します。収穫量は、70hL/haです。大型発酵タンク(オートクラーヴ)で3ヶ月、二次発酵させます。
輝きのある麦わら色、シャルマ方式ですが瓶内二次発酵と同等の5.5気圧あり、きめ細かく持続性のある泡が立ち上ります。熟した白い果実のアロマがあります。口当たりは非常にフレッシュでバランスがとれ、きりっとした心地よい酸が感じられます。香ばしいヘーゼルナッツを思わせる余韻が続きます。