Sensuale Moscato 2024(750ml)特典あり
Sensuale Moscato 2024(750ml)特典あり
ワイン名:センスアーレ モスカート 2024
ワイナリー名:ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
生産国:イタリア
産地:バジリカータ
葡萄品種:モスカート ビアンコ
ヴィンテージ:2024
アルコール度数:10.0%
容量:750ml
希望小売価格:2,400円(税別)
JANコード:4935919057387
備考:「サクラアワード2023」ゴールド、「ルカ マローニ 2024」93点
<特典>セミナー参加者もしくは大阪府吹田市内在住のお客様は送料無料
特典対象者は備考に「セミナー参加者」もしくは「大阪府吹田市在住」と記載ください。
Tasting Notes & Winemaking
モスカートで造った甘口ワイン。心地よい甘さに癒される。
香り高いモスカートを使ったフリッツアンテ(弱発泡性ワイン)で、爽やかな味わいです。センスアーレは、「官能的な」という意味で、ラベルとキャップシールに小さな丸をモチーフとしたハートが描かれています。畑はヴェノーザ村にあります。標高500mで、モスカート ダスティで知られるアスティと同様に冷涼な気候です。粘土の多い火山性土壌で、カルシウム、窒素、凝灰岩が豊富です。葡萄が傷つかないように小さなカゴを使って収穫します。柔らかくプレスした後、特有な豊かなアロマを保つために、すぐに発酵に移ります。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。発酵中に温度を下げて、酵母の活動を止め、発酵を終えます。素晴らしいアロマを保つため、ろ過の回数は出来る限り少なくしています。
輝きのあるゴールデンイエロー。桃や洋ナシ、マンゴーなどの豊かなフルーツのアロマ、そしてもちろんモスカートの持つエキゾチックなニュアンスも感じられます。採れたての果実を思わせる新鮮な果実味、心地よい甘さがあり、とてもバランスが取れています。